Китайская рыбалка, или Как мы ловили "домашнюю" рыбу²⁵

Предприимчивые китайцы придумали превратить простое разведение рыбы в развлечение для желающих. Приезжаешь на такой прудик, а по берегам его навесы от солнца, лавочки и главное будка, в которой выдают удочки, червяков и садки для рыбы. Легкие раздвижные удочки оборудованы всеми снастями, наживка и прикормка та, что надо. Если хочешь, червяка на крючок и рыбу с крючка будет снимать помощник-китаец. Короче, рыбалка на любителя. В продвинутых заведениях есть домики для отдыха гостей и ресторан, в котором выловленную вами рыбу приготовят.

Первая рыбалка запомнилась надолго, потому, что очень уж отличалась от той, к какой мы привыкли в России. Знакомый китаец привез нас, по его словам, в “приличное заведение”. Заведение обнесено забором, вокруг которого кипит обычная шумная уличная китайская жизнь. Три рыбных пруда предоставляют возможность ловить рыбу по выбору. Получили удочки и наживку, устроились на железобетонном бережке. Клевать начало сразу, рыба без чешуи и с усами. Размер приличный. Часа через два обилие рыбы начало раздражать. Предложили другой пруд, там, говорят, клюет белый амур, но редко. Попробовали потягать белого амура. Ощущения сильные, не смотря на весь китайский антураж. Помощники китайцы, один с сачком, второй с советами, достали. Советчик попытался даже выхватить удилище и сам вытащить рыбу, успокоили его только несколько русских резких фраз. Тяжеленная рыбина легко рвет леску и иногда ломает удилище. Но если удается вытянуть - ух, здорово! Забываешь, сколько перед этим сорвалось, по рыбацкому закону гораздо боле крупных рыбин. Кому надоело и это, переходят на третий пруд, там вообще красота! Закинул удочку и любуйся на поплавок, сколько влезет, очень похоже на нашу рыбалку, никто с советами не лезет, да и вообще, если голову наклонить, за кустиками никого не видно. Как оказалось потом, всю рыбу из этого пруда выгребли неводом перед нашим приездом.

После обильного китайского обеда в ресторанчике при рыбном заведении, еще немного порыбачили и собрались домой. Весь наш улов вычистили, выпотрошили, взвесили и мы рассчитались. Оказалось, что рыба дороже, чем в магазине. А что вы хотели, за удовольствие платить надо.

Рыбу мы ели всю неделю, наша повариха умудрялась готовить из нее самые разные блюда. Огорчил нас один из китайских гостей, вы, говорит, едите плохую рыбу! Она “домашняя”, а нужно есть “дикую”! Три года прожил в Китае, а половить “дикой” рыбы так и не довелось.